今天要來介紹這間餐廳給大家 是家有馬戲團歷史的餐廳 叫Le Cirque
餐廳外面看起來很像大樓辦公室哈哈
但還算是好認 因為遠遠就能看到店名囉～
一進到店裡面 整個超有氣氛的！！
而且餐廳很細心 可以在餐廳很多地方看到馬戲團的插圖喔 還有相關擺設
他們家的環境很整潔 而且服務態度非常好喔：）
這是他們2015 Summer Restaurant Week的菜單 三道US$25
有些比較貴的料理就要再加錢喔
這是版版另外點的拿鐵 Latte 記得好像是US$5-6 蠻貴的
但是喝起來還不錯 雖然說不是那種有很濃郁的咖啡香 但是還算是蠻醇的
這是他們家附的餐前麵包喔
超喜歡的！！ 端出來的時候熱騰騰的 而且很香！！
他們的麵包本身就有味道囉 有加點香料在裡面 偏鹹 但是是好吃的那種鹹 而且不會覺得膩
Tomato and Basil Tarte Tatin
版版推他們這道前菜！！
真的很特別～ 吃起來是鹹塔的感覺 而且外皮很雖脆很香 裡面很柔軟喔
不會太鹹味道剛好 而且上面白色的是酸奶 是可以解油膩的喔
Salmon with Panzanella Salad
這道鮭魚版版也推！！！
我覺得真的不愧是高級餐廳 還會特別詢問客人說 請問鮭魚要幾分熟 哈哈
然後我跟我朋友就都選了Medium
出來的鮭魚真的是很新鮮 而且真的能感受到裡面半熟的新鮮感 外層的魚肉就是比較厚實
但是慢慢吃到裡面就有那種漸漸滋潤的感覺
Strawberry Pavlova
這道甜點版版大推！！推到不行的那種！！！！ 有比他們家前菜還有鮭魚值得吃
真的覺得第一次吃甜點整個幸福到不行 吃起來非常絕妙
上面是他們自製的伯爵茶冰淇淋 超級香醇 又濃郁！！
搭配他們下面也是自製的糖霜 糖霜的味道和口感完全剛好 而且竟然只有一點點甜而已 非常得版版的心～
然後下面又是現打的入口即化的奶油 再搭配外圍的草莓淋醬 酸酸甜甜的 真的是絕配 口感順到你無法形容
Creme Brulee Le Cirque
這道甜點就比較一般 就是做的口感比較細緻 可以聞到香草的香氣
店家資訊
Le Cirque
Address: 151 E58St
New York, NY 10022
Tel: 212-644-0202
Hours: Mon Closed
Tue-Sun 5pm-10pm
可刷卡付現 有提供免費wifi
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