今天來介紹這間紐約的英式酒吧The Dead Rabbit
剛好到了紐約下城觀光 所以找到了這間小餐館
吧台這邊真的好多調酒 感覺他們提供的酒應該很專業的感覺
裡面環境不大 幾個座位而已 燈光灰暗 裡面有點吵雜
但環境還蠻乾淨的
他們有專門的午餐菜單 大約在US$11-17一道菜
這是他們的Watermelon Salad US$12
覺得這個味道很一般 味道偏酸甜 有清爽 我朋友比較愛吃這個
這是他們的Scotch Egg US$11
這道前菜口感真的很特別 蛋的熟度剛剛好 外面那層餅皮很軟 配上旁邊的Mustard 一口吞的感覺
一進口中有一陣陣的蛋香 很爽口 不油膩
這個呢 是他們的Crispy Pork Belly Slider US$16
這道菜端出來超香的!! 麵包的樣子看起來很金黃
整體三層吃起來口感很妙! 有蛋的味道 又有豬肚的味道
整體吃起來是好吃的 味道剛好 不會太鹹 中間的醬汁有點甜甜的
但就是那個豬肚太油膩 然後肥肉部分蠻大的
這樣就蠻飽了...不知道是不是豬肚比較油的關係
不過感覺該來這裡品嘗一次他們的調酒~
店家資訊
The Dead Rabbit
Address: 30 Water St
New York, NY 10004
Between Broad St & Coenties Slip
Tel: 646-422-7906
Hours: Sun-Mon 11am-4am
可刷卡付現 有提供wifi
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