這家En Japanese Brasserie是一間也有參加紐約餐廳週的日本餐廳
但因為之前沒空去試 所以就平日跑來吃他們家的商業午餐
中午就是都是像這樣一個set
從外面看到店時 就想說 哇賽!!這店不是普通的大!!
一進門 真的是寬敞到不行 而且室內整個很明亮很乾淨整齊
他們家服務品質還不錯
這是他們中午的菜單喔
吃完因為份量實在太小了 就要了甜點的菜單~
Saikyo Miso Black Cod Lunch Set US$22
版版叫的是日式味噌鱈魚 聽說是他們家的招牌
整個套餐一端上來 看起來整個豐富 但其實份量小到不行
這碗飯大概五分鐘就沒了... 有點傻眼 後來研究了一下 她們真的就是用那種很淺很淺的碗
Housemade Miso Soup
雖然說是自家做的 但喝起來像一般在外的味噌湯 還可 湯比較稀的那種
這道小菜呢 版版蠻喜歡的
吃起來很清爽 不油膩 然後放入嘴裡後有股嚼勁 也不會很鹹
Freshly Made Tofu with Wori Joyu
版版也很喜歡他們家的手工日式豆腐
覺得手工的很細緻 吃起來又清爽又綿 配上下面的醬油醬汁 可以感受到豆腐每一口的密度
Saiyo Miso Black Cod
這個味噌鱈魚真的好吃!! 口感是我吃過蠻細緻的一間!! 配飯的時候也不會說很鹹 也不會太油
味道調得剛剛好 魚肉很嫩很新鮮
Kabocha Panna Cotta(Japanese Pumpkin-with a hojicho cookie) $9
版版另外點了一道甜點
因為看到南瓜奶酪有點心動好奇 又是用日本的南瓜做的
說實在 甜點還好 蠻一般的 但有水準 有用心做 因為奶酪的口感有出來
缺點就是南瓜的味道沒有很香 就是能吃到淡淡南瓜的味道而已
餅乾的話 烤得蠻香的喔 口感蠻細緻的
店家資訊
En Japanese Brasserie
Address: 435 Hudson Street
New York, NY 10014
Tel: 212-647-9196
Hours: Mon-Thu 12pm-2:30pm 5:30pm-10:30pm Fri 12pm-2:30pm 5:30pm-11:30pm Sat 11am-2:30pm 5:30pm-11:30pm
Sun 11am-2:30pm 5:30pm-10:30pm
可刷卡付現 沒有提供wifi
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