13335656_1334802969867909_78252193474564934_n copy.jpg  

今天來介紹這家紐約的手打烏龍麵店Raku!! 注意!!對!就是手打!!

在紐約很難找到這種店喔

這家版版來三次了 因為版版是烏龍麵的愛好者>< 

13133087_1311207082227498_2046887896795373422_n copy.jpg  

13177547_1311207085560831_4703003474369921206_n copy.jpg  

13124705_1311207175560822_5734048648736964302_n copy.jpg  

13151655_1311207138894159_2181589439974543568_n copy.jpg  

13124471_1311207342227472_3457483898099482227_n copy.jpg  

整個店很有日本風 但一進門會有點嚇到 因為裡面真的很小拉

但非常整齊乾淨

服務生也很有禮貌親切 

13178005_1311207112227495_6674050249697555216_n copy.jpg  

13174212_1311207122227494_9218556242604541404_n copy.jpg  

烏龍麵的種類很多 他們家最熱門的是Niku Udon

版版打算下次去就試這個

他們也有賣日本的酒 還有無酒精飲品 

13138752_1311207185560821_151609289128146771_n copy.jpg  

13177875_1311207235560816_4809976203850966315_n copy.jpg  

13094261_1311207248894148_7851829846315070711_n copy.jpg  

Chicken Tatsuta-age US$7

這是他們家的日式炸雞 

端上桌整個香氣撲鼻 雞肉非常的嫩 而且多汁

算是蠻好吃的炸雞

他們附的淡橘色的醬會有點微辣 但版版覺得單吃就不錯吃

13260186_1321848441163362_7013692088864296886_n copy.jpg  

13230321_1321848444496695_8571954310687319851_n copy.jpg  

13230155_1321848467830026_4280568922375864591_n copy.jpg  

Agedashi Tofu US$6

他們家的日式豆腐也是感覺很精緻~

從外表看就整個軟Q 吃起來真的很軟 而且很香

配上下面的醬油汁整個入味 

13445640_1334802906534582_209175255837955025_n copy.jpg  

Iced Green Tea US$2

他們家的綠茶版版超喜歡

非常原味 而且不會太苦(超加分!!!)

版版擔心會有點苦 所以詢問了服務生是不是有甜味的 他說是不甜的 然後他就自動幫版版弄了一小碗糖

服務超貼心的拉!!>< 

13133370_1311207265560813_1302945457757668760_n copy.jpg  

13124472_1311207272227479_5153577598786372063_n copy.jpg  

13076607_1311207325560807_6539642350600346571_n copy.jpg  

Wakame Udon US$11

這個是他們的海帶烏龍麵

跟原味的烏龍麵比較接近

挺好玩的 一端上來時完全看不到麵哈哈 但仔細一撈下面的份量蠻多的喔

麵吃起來超Q彈 很有嚼勁 而且每條烏龍麵的熟度都剛剛好 不會有太軟或太硬出現!!(加分!)  

13239268_1321848494496690_4996834423546235014_n copy.jpg  

13260132_1321848474496692_7623914910546501656_n copy.jpg  

13256250_1321848497830023_1314933849634195305_n copy.jpg  

13226862_1321848534496686_6803892386279587864_n copy.jpg  

Ebiten Udon US$14

這道炸蝦烏龍麵端出來的方式我還是第一次看到(疊在上面)

炸蝦炸得很細緻 炸粉用的份量剛剛好 比例真的是炸蝦跟炸粉一半一半

不會說好像都吃到外面那圈炸的 蝦子的甜味也有出來 很鮮甜

搭配的是原味烏龍麵

湯非常的清 烏龍麵部分也沒有退步 非常穩的一家店 

13445433_1334802929867913_9027597571493268212_n copy.jpg  

13413173_1334802939867912_7775408769955937641_n copy.jpg  

Ankake Udon (Egg in thick soup) US$10  

這個是他們家的蛋烏龍麵

湯是屬於比較濃稠的 配上他們家的手打烏龍麵也算是蠻好入口

蛋的份量也分佈得剛剛好

整體來說不會太鹹 也會想一口一口吞!!

 

店家資訊

Raku

Address: 342 E6St

New York, NY 10003

Between 1st Ave and 2nd Ave 

Tel: 212-228-1324

Hours: Mon-Sun 12pm-11pm

Cash Only, no wifi

 

    草芽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()