今天版版要跟大家介紹這家在紐約東村的居酒餐廳 叫Ichibantei
他是居酒屋 但也可以算是一般的日式餐廳
他們家其實一進門以為有後面的位置 但沒想到只有前面的
所以空間不算大 而且還好我們去時是晚餐時間 所以人不多
版版猜他們這家店應該從晚上10點到半夜就會蠻多人來
所以如果人很多的話 應該會蠻吵
燈光不亮 位子都是長桌連一起這種 環境倒是還算乾淨 服務還可
這是他們家菜單
他們家算是居酒屋形式 但又有主餐套餐 有丼飯 有拉麵
還有聽說他們家日本酒的種類蠻多
Age+Nasu (Fried Eggplant with Dashi Soup) US$7
這是他們家的炸茄子在醬油湯裡
這道菜跟其他家比起來還算蠻不錯 茄子部分還算軟 有入味
可惜的是茄子的皮還是太硬
沒辦法整個茄子吞
皮得另外咬 不然整體上 包括醬汁都做得不錯 也不會太鹹
Minced Katsu (Ground Beef and Pork Breaded fried cutlet) US$15
再來是他們家這個有點類似漢堡肉的東西 比較特別的是裡面兼具牛肉跟豬肉
這道菜版版就不太推 因為吃起來很乾 而且完全沒有滋潤感 但炸得挺香
內陷過於密實 很容易吃一個就不會想再吃
Maguro Steak (Grilled Tuna Steak with Garlic Sauce) US$20
這道主餐是他們家招牌喔
是版版最期待的一道
結果真的很好吃 只是蠻貴...但份量還好還算不小
鮪魚本身很新鮮 而且周圍炙燒得很好 有點鹹度 整個入味
旁邊的Garlic Sauce 不得不說真的絕配 不會太鹹 搭配起來更香 吃起來真的是白飯一口ㄧ口吞
偷偷跟大家說 版版之後還有叫他們家外送
吃了他們家的豆腐 也是超好吃 很柔很入味 非常濕潤
還試了他們家親子丼 有點鹹 但是還算道地
但版版還是大推他們家的Maguro Steak
值得一試！
Restaurant Info
Ichibantei
Address
401 E13St
New York, NY 10009
Between Ave A & 1 Ave
Tel 646-368-9755
Hours Mon 5pm-2am Tue-Thu 5pm-3am
Fri&Sat 5pm-4am
Sun Closed
Cash Only, No Wifi
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