這家高級中式料理Hakkasan平日超級貴的 所以版版就決定在紐約餐廳週訂了這家
店外整個超不起眼 很容易走過
一進門 我的天!!!這家餐廳也太大太寬敞了吧
座位也超級舒適 是沙發 而且燈光很好 偏暗 但是蠻有氣氛
環境很整潔 而且這家的服務態度版版給我五顆心!!!
服務生非常會觀察周遭和客人 非常細心
因為是紐約餐廳週 所以是三道菜$25 包含前菜 主餐 與甜點
平常他們一道簡單的菜就要US$25-30上下喔
Hakka Steamed Dim Sum Platter
他們家的dim sum我覺得比主菜還印象深刻
每個都很入味 而且到口中都很香 吃起來濕潤度都非常剛好 不會像有些店做得很乾
內容物也蠻豐富 吃起來非常飽足 而且單吃不用加醬就蠻好吃了
這個燙青菜 主餐都有附喔 青菜很清爽 剛好可以解主餐的油膩
Wok-Fry Lamb Tenderloin
這道是炒羊肉
跟咖哩蝦比起來 版版覺得炒羊肉比較好吃
感覺做得比較用心 羊肉也不會異常的軟 炒得很香 很入味 非常好配飯~
Spicy Prawns 咖哩汁蝦球
這道菜版版覺得頗辣 但是咖哩做得很濃郁 有種東南亞式咖哩的感覺
炒飯也炒的還算香 也算是粒粒分明
但唯一版版不太滿意的是 蝦有種漂的感覺 沒有蝦本身的鮮甜 而且太脆
Coconut Tapioca Pudding (with honey, pomegranate, ginger and cinnamon)
這道甜點有點偏西米露的感覺 但是是比較濃稠的西米露
椰子的味道很香 有加點蜂蜜 所以會微甜
整體吃久了不會膩 因為有時一口甜 有時有水果的酸
Mangaro 50% Milk Chocolate Mousse (with passionfruit, yoghurt and balsamic)
這個甜點 簡單來說就是巧克力慕斯
慕斯部分吃起來很柔順 很好入口
配上上面酸酸的冰 與旁邊的芒果醬泥 吃久了也不會膩
店家資訊
Hakkasan
Address: 311 W43St
New York, NY 10036
Between 8th Ave and 9th Ave
Tel: 212-776-1818
Hours: Mon-Wed 5:30pm-11pm Thu&Fri 5:30pm-12am Sat 11:30am-3pm 5:30pm-12am
Sun 11:30am-3pm 5:30pm-10pm
Accept credit cards
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