草芽隨時隨地都在吃 Dine with Kirsty

 

今天要來跟大家介紹紐約的義大利餐廳Bar Pitti
這家在紐約當地還蠻多人推薦的
很喜歡他們家開放式的用餐空間 
不過因店內禁止拍照 所以很可惜沒辦法讓大家看室內
 

這是他們家的菜單 從前菜 小食 義大利麵 甜點都有～

餐前麵包
餐前麵包還可以 有點偏酸 但外皮還算酥
只是是涼的！！真的不愛涼麵包
自己是不太愛沾橄欖油吃 但喜歡橄欖油的朋友說 他們家的橄欖油很香很好吃
 

Linguine Alle Vongole US$23.50
一直想吃他們家蛤蜊麵很久了～
不得不說醬汁真的超香！！！而且很鮮 但微鹹
麵條煮得剛剛好 超級入味
至於蛤蜊本身還好 希望他們能夠再挑選更飽滿的 因為肉有點乾乾的
然後失望的點是 沒有處理乾淨 蠻多沙的...
覺得真的很可惜 因為實在蠻好吃的



Eggplant Parmesan US$xx
這是一道前菜 裡面有一層層的茄子 起司 番茄
會有這道菜的照片是因為當時旁邊坐了一位外國媽媽
她看我在照相 就叫我也把她的這道菜照起來
所以有照片 但是沒吃到 不過她說超好吃XD



Lobster Ravioli US$xx
那天我朋友說超想吃龍蝦 就點了這道
很開心他們家沒有加太多起司 不然我不是很喜歡有些店家把義大利餃做得很膩
裡面的龍蝦餡是打碎成泥狀的 蠻新鮮的 有足夠的醬汁 整體吃起來也不會太乾
 

Papperdelle Al Coniguo US$19.50
這個是兔肉肉醬寬麵
個人蠻喜歡的 醬汁很新鮮 比較可惜的是麵有點過軟 希望它是有一點嚼勁的那種
但非常入味 整口放入嘴裡 有滿滿的番茄醬汁 覺得超幸福！！



Rigatoni Pitti US$16.50
再來這是他們家的火雞香腸肉通心麵
本身我自己對通心粉沒什麼愛 但這家真的做得很不錯 肉醬超香
不只超香還很入味 有打破我對通心麵的印象
這道菜也是外國人喜歡的口味之一



Pappardelle alla Fiesolana US$16.50
這道是他們家的招牌
中文翻譯成燻培根奶油義大利寬麵
醬汁非常濃 醬似乎加了很多起司 所以吃久有點膩
麵煮的偏軟 沒什麼嚼勁 不過分量一個人剛剛好



Panna Cotta US$9.50
這是義式奶酪 一端上桌就ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 超柔軟～
他們家有在上面淋上自製的巧克力醬 很原味
本來還很擔心會太甜 沒想到配上醬汁剛剛好
奶酪本身希望再更精緻一點 才能有奶酪本身的香氣
 

Tiramisu US$8.50
真的超愛提拉米蘇的！！我每次看到有提拉米蘇 一定必點！！
因為很愛吃海綿蛋糕配上鮮奶油的感覺
尤其是奶油像空氣一樣軟綿綿的 沒想到這家的鮮奶油有到位 很柔順
不過蛋糕部分待加強 缺少空氣感跟蓬鬆感
整體來說還沒有鮮奶油跟蛋糕合唯一體的感覺



Cappucino US$4.75
這個是他們家的卡布奇諾
不過這是我旁邊的一位媽媽點的 所以暫時無法給予評價
但看上面的奶泡 感覺應該還可以

做個總結 雖然這家店在網上評家不是很高
但個人覺得這家店一直有保持著對義大利料理的堅持
所以才會有蠻多美食家來訪問他們家
如果能在細節部分再加強 相信會有更多客人前來～

●店家資訊 Restaurant Info
Bar Pitti

●地址 Address
268 Ave of the Americas, New York, NY 10014

●電話 Phone#
212-982-3300